Ermita

Ermita
D.O. PENEDÈS
VI BLANC JOVE
11,5% VOL.

Francs aromes de fruita sobre un subtil fons floral en un vi refrescant

Blanc clàssic del Penedès, elaborat a partir d’un equilibrat coupage del most flor de les tres varietats tradicionals (Xarel·lo, Macabeu i Parellada) de les vinyes d’Espiells, La Cuscona i Mediona, amb un petit toc de Chardonnay que li aporta distinció.

Consulta la fitxa tècnica
Macabeu
Xarel·lo
Parellada
Chardonnay
Viognier
NOTA DE TAST

Color: De pàl·lid color groc palla amb reflexos verds, és net i brillant.

Nas: Es distingeix per les seves aromes de fruita blanca fresca (pera i poma), sobre un subtil fons floral (flors blanques), un toc cítric (llimona) i d’herbes aromàtiques.

Boca: Es percep equilibrat, amb una acidesa fresca que aporta vivacitat. La seva textura és suau i delicada, deixant una sensació lleugera i agradable. El final és net, persistent i evoca subtilesa.

Tipus de sòl: franc-calcari

Portaempelt: 110 Richter

Densitat de plantació: 3500 peus per ha

Conducció: Vas i Cordó Royat

Tipus de sòl: franc-calcari

Portaempelt: 110 Richter

Densitat de plantació: 3500 peus per ha

Conducció: Vas i Cordó Royat

Macabeu
Xarel·lo
Parellada
Chardonnay
Viognier