Postals

Un mosaic de matisos

Cada glop és una imatge del territori. Procedent de diferents parcel·les seleccionades pel contrast d’orientació i altitud, aquest vi neix entre la majestuositat de Montserrat i la serenor del riu Anoia, envoltat pels suaus turons de ponent i els petits barrancs mediterranis. Maceració pel·licular suau i criança breu sobre lies.

Color: Groc palla, net i brillant.

Nas: De bona intensitat i marcat pel caràcter varietal, amb aromes d’herbes mediterrànies com fonoll i romaní, acompanyats d’un subtil toc especiat de pebre blanc. Notes de pera madura, flors blanques i préssec de vinya completen el seu perfil aromàtic.

Boca: Fresc, untuós, amb una textura vibrant que aporta cos i una subtil fermesa. El final és molt llarg, dominat per elegants matisos d’herbes mediterrànies.